Paloma Pl

Paloma Coffee Roastery, založená v roce 2018 v pulzující Vratislavi, je řemeslná pražírna kávy, která se věnuje vytváření jedinečných kávových zážitků. Naše cesta začala před sedmi lety výletem do Barcelony za uměním pražení kávy. Tam začalo naše nejdůležitější a nejzajímavější dobrodružství. Část Barcelony si našla cestu do názvu naší pražírny-kavárny. Spojili jsme dva jazyky: ve španělštině „Paloma“ znamená holub a v polštině „Palona“ znamená proces uzení. Tato kombinace se ukázala jako dokonalá. Pro nás holubice symbolizuje svobodu, což se promítá do svobody výběru a vychutnávání vaší oblíbené kávy.

V Palomě věříme, že skvělá káva je výsledkem péče v každé fázi procesu. Od pečlivého výběru nejlepších zrn od důvěryhodných partnerů až po precizní pražení každé šarže se snažíme z každé kávy, kterou vyrábíme, získat to nejlepší. Náš závazek ke kvalitě a udržitelnosti zajišťuje, že každý šálek, který vypijete, odráží péči a dovednosti, které byly použity při jeho výrobě.

Na našich pultech najdete různé druhy káv – od ovocných s vysokou kyselostí až po ty s intenzivní sladkostí a ořechovými a čokoládovými tóny. Zpočátku, abychom přiblížili svět kávy širšímu publiku, jsme kávu upražili v naší kavárně a umožnili hostům ponořit se do procesu pražení a setkat se s milovníky kávy z Wrocławi. Nyní jsme se přestěhovali do větší specializované pražírny, kde nadále rosteme jako tým a spolupracujeme s našimi partnery. Díky naší "holubí poště" posíláme stovky kávových balíků po celém Polsku.

Bez ohledu na to, zda naši kávu objevujete poprvé nebo jste naším pravidelným zákazníkem, zveme vás na oslavu bohatého a rozmanitého světa speciální kávy. Chcete-li se dozvědět více o pražírně kávy Paloma a prohlédnout si celý sortiment káv, navštivte naše webové stránky nebo navštivte naši pražírnu ve Wroclawi.